☆秋の新作 モンブランのパンケーキ☆


☆秋の新作 モンブランのパンケーキ☆

☆秋の新作、モンブランのパンケーキ☆

今が旬の栗を贅沢に使用したマロンクリームの中には
自家製カシスムースが!!!
フランスではスタンダードな組み合わせだそうですが、日本では珍しく、マロンクリームの濃厚な甘さにカシスムースの酸味が入って絶妙なバランスに仕上がりました。
この秋限定(かもしれない)ので、必食ですよ!

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